陈爱明委员：

　　您提出的《关于加强散装食品卫生安全的提案》收悉，现将办理情况答复如下：

　　一、强化宣传教育。在日常监管及专项检查工作中，我局将加强《中华人民共和国食品安全法》《福建省食品安全条例》等散装食品安全有关法律法规的宣传，督促食品经营者落实食品安全主体责任。

　　二、开展专项检查。自4月24日起至5月9日，组织开展散装食品专项检查，重点检查以下三项内容：1.销售者销售散装食品时保持个人卫生、穿戴清洁的工作衣帽； 2.销售直接入口的散装食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离措施和专用取用工具； 3.在存放散装食品的容器的显眼位置或者隔离设施上标识出食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等。同时，鼓励食品经营者积极做好提案中法律法规未强制性要求的内容（如：专人销售、为消费者提供分拣及包装服务等），不断提升散装食品经营管理质量安全水平。自专项整治开展以来，我局已出动执法人员82人次，检查食品经营单位162家次，督促指导经营者整改散装食品存放容器9家次、整改散装食品标签26家次。同时，强化日常监督检查力度，强化散装食品监督抽检，不断提高散装食品卫生安全。2023年以来，已监督抽检散装食品40批次，检验结果均合格，对3家未按规定销售散装食品的食品经营单位进行立案查处，罚款5000元。

　　三、强化社会共治。发挥群众和媒体的监督作用，公开监督举报电话，向社会公开抽检不合格的单位名单，引导大众共同监督，促使我县散装食品卫生水平不断提升。

　　四、下一阶段工作。进一步加大散装食品卫生安全监管，继续将散装食品卫生安全做为常态化监管内容，加大散装食品监督抽检力度，不断提高装食品卫生安全水平。

　　专此

　　分管领导：陈观浩

　　联 系 人：范小建

　　联系电话：22333617

　　闽清县市场监督管理局

　　2024年7月3日