为扎实做好校园食品安全管理工作,筑牢全校师生食品安全防线,保障师生的饮食健康。11月13日-16日,县教育局局领导班子成员带队分赴学校,开展食品安全专项检查和督导活动。
县教育局党组书记、局长陈武厚带队进行食品安全和膳食经费管理检查
专项督导检查小组深入学校食堂,对食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、台账记录等各个环节进行了严格检查。他们详细查看了食材的新鲜度、索证索票等情况,以及食品添加剂的使用管理。同时,对食堂的环境卫生、设施设备运行状况也进行了全面评估。
县教育局党组书记、局长陈武厚带队赴白樟初级中学、闽清实验中学进行督导检查,与校领导一起陪同学生进餐,并与学生亲切交谈,详细询问大家对饭菜口味的评价,并征求意见建议。
专项督导检查小组强调,学校食品安全是学校工作重中之重,关系到广大师生的身体健康和生命安全,学校要切实增强风险意识,树牢底线思维,把食品安全放在心上、抓在手中、贯穿始终,确保学生“舌尖上的安全”及营养均衡,让社会、家长满意。
下一阶段,闽清县教育局将不定期对学校食堂食品安全进行检查,通过严查、严管、严控食品安全风险,彻底排查并消除校园内食品安全隐患,坚决筑牢校园食品安全防线,为全县广大师生的饮食安全保驾护航,让校园成为最安全、最放心的饮食环境,不断提高师生和家长对校园食品安全的信任感!